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ERBE SPONTANEE COMMESTIBILI – edizione autunnale

Prestare attenzione a ciò che ci circonda permette di scoprire o riscoprire utilizzi antichi ma sempre validi delle risorse disponibili.

Siamo circondati da boschi e prati ma non ci soffermiamo mai a pensare che molte erbe sono commestibili, oltre che belle a vedersi.

Con questo corso, tenuto dall’erborista Silvia Maria Nepote Fus e dalla cuoca Cristina Cuscunà, si affronta tutto il percorso: dal riconoscimento sul campo, alla giusta raccolta e alla preparazione di ciò che la Natura ci regala.

E dopo la raccolta, un momento di creatività con il Laboratorio di disegno botanico, con Elena Perosino e Maria Piera Mano

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Data

30 Set 2023 - 01 Ott 2023

Ora

Evento giornaliero

Luogo

Corgnolero

Organizzatore

LEM
Telefono
349 5199 050
Email
info@laboratorioenergiamentale.it

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