Corso di ERBORISTERIA ELEMENTALE

Dal 22 al 24 agosto Silvia Maria Nepote Fus ci guiderà in un nuovo percorso per imparare le basi dell’erboristeria.

Trovate il programma in locandina.

Sono compresi i due pernottamenti, i pasti e i materiali (erbe, oli e altri ingredienti per le preparazioni.

Non sono compresi asciugamani e lenzuola, snack e bevande diverse da acqua di fonte e infusioni d’erbe.

Le iscrizioni sono aperte al link sottostante.

Corso di ERBORISTERIA DOMESTICA

Dal 1° al 3 agosto Silvia Maria Nepote Fus ci guiderà in un percorso per imparare le basi per ottenere una cassetta di pronto soccorso erboristico.

Trovate il programma in locandina.

Sono compresi i due pernottamenti, i pasti e i materiali (erbe, oli e altri ingredienti per le preparazioni.

Non sono compresi asciugamani e lenzuola, snack e bevande diverse da acqua di fonte e infusioni d’erbe.

Le iscrizioni sono aperte al link sottostante.

ERBE SPONTANEE: riconoscimento, raccolta, utilizzo in cucina

Prestare attenzione a ciò che ci circonda permette di scoprire o riscoprire utilizzi antichi ma sempre validi delle risorse disponibili.

Siamo circondati da boschi e prati ma non ci soffermiamo mai a pensare che molte erbe sono commestibili, oltre che belle a vedersi.

Con questo corso, tenuto dall’erborista Silvia Maria Nepote Fus e dalla cuoca Cristina Cuscunà, si affronta tutto il percorso: dal riconoscimento sul campo, alla giusta raccolta e alla preparazione di ciò che la Natura ci regala.

ERBE SPONTANEE: riconoscimento, raccolta, utilizzo in cucina

Prestare attenzione a ciò che ci circonda permette di scoprire o riscoprire utilizzi antichi ma sempre validi delle risorse disponibili.

Siamo circondati da boschi e prati ma non ci soffermiamo mai a pensare che molte erbe sono commestibili, oltre che belle a vedersi.

Con questo corso, tenuto dall’erborista Silvia Maria Nepote Fus e dalla cuoca Cristina Cuscunà, si affronta tutto il percorso: dal riconoscimento sul campo, alla giusta raccolta e alla preparazione di ciò che la Natura ci regala.

ERBE SPONTANEE: riconoscimento, raccolta, utilizzo in cucina

Prestare attenzione a ciò che ci circonda permette di scoprire o riscoprire utilizzi antichi ma sempre validi delle risorse disponibili.

Siamo circondati da boschi e prati ma non ci soffermiamo mai a pensare che molte erbe sono commestibili, oltre che belle a vedersi.

Con questo corso, tenuto dall’erborista Silvia Maria Nepote Fus e dalla cuoca Cristina Cuscunà, si affronta tutto il percorso: dal riconoscimento sul campo, alla giusta raccolta e alla preparazione di ciò che la Natura ci regala.

ERBE SPONTANEE: riconoscimento, raccolta, utilizzo in cucina

Prestare attenzione a ciò che ci circonda permette di scoprire o riscoprire utilizzi antichi ma sempre validi delle risorse disponibili.

Siamo circondati da boschi e prati ma non ci soffermiamo mai a pensare che molte erbe sono commestibili, oltre che belle a vedersi.

Con questo corso, tenuto dall’erborista Silvia Maria Nepote Fus e dalla cuoca Cristina Cuscunà, si affronta tutto il percorso: dal riconoscimento sul campo, alla giusta raccolta e alla preparazione di ciò che la Natura ci regala.

ERBE SPONTANEE: riconoscimento, raccolta, utilizzo in cucina

Prestare attenzione a ciò che ci circonda permette di scoprire o riscoprire utilizzi antichi ma sempre validi delle risorse disponibili.

Siamo circondati da boschi e prati ma non ci soffermiamo mai a pensare che molte erbe sono commestibili, oltre che belle a vedersi.

Con questo corso, tenuto dall’erborista Silvia Maria Nepote Fus e dalla cuoca Cristina Cuscunà, si affronta tutto il percorso: dal riconoscimento sul campo, alla giusta raccolta e alla preparazione di ciò che la Natura ci regala.

PERCORSO DETOX STAGIONALE – PRIMAVERA

Sulla falsariga dei nostri percorsi di benessere e consapevolezza, raccogliamo le sollecitazioni venute da molti di voi per proporvi un percorso detox, stagionale e preparatorio per la bella stagione, progettato sia per chi non ha mai fatto questa esperienza con noi, sia per chi ha già frequentato i Percorsi residenziali di Benessere e Consapevolezza della durata di 10 giorni, che teniamo tutte le estati nella nostra sede operativa di Corgnolero a Viù.

Si tratta di due percorsi DETOX STAGIONALE PRIMAVERA distinti della durata rispettivamente di 5 e 7 giorni, da realizzare a casa con il supporto dei nostri specialisti. Si tratta di un’esperienza che, seppure meno intensa della full immersion dei percorsi Benessere e Consapevolezza perchè svolta presso la propria abitazione, aiuta a migliorare sensibilmente la qualità del vostro stile di vita attraverso piccoli accorgimenti e attenzioni verso la vostra alimentazione. L’attività è svolta a distanza con collegamenti con personale qualificato che vi supporta nel vostro percorso fornendo tutte le indicazioni necessarie per un corretto svolgimento e risponde alle vostre domande o necessità.

COME FUNZIONA. E’possibile scegliere una delle seguenti formule:

  1. PERCORSO DETOX per tutti: durata 5 gg, contributo 60 euro comprensivo di schema, ricette con dosi, supporto medico e logistico a distanza degli esperti LEM, incontro finale per la restituzione dell’esperienza
  2. PERCORSO DETOX per chi ha già fatto esperienza dei percorsi residenziali di benessere e consapevolezza LEM durata 7 giorni, contributo 80 comprensivo di schema, , ricette con dosi, supporto medico e logistico a distanza degli esperti LEM, incontro finale per la restituzione dell’esperienza

Per ulteriori informazioni e/o supporto all’iscrizione rivolgersi ad Aurelia Mondino 349 5215957

FINESTRA TEMPORALE PER LA REALIZZAZIONE DEL PERCORSO: 5 maggio – 15 maggio 2023

Erbe spontanee commestibili

ERBE SPONTANEE COMMESTIBILI – edizione autunnale

Prestare attenzione a ciò che ci circonda permette di scoprire o riscoprire utilizzi antichi ma sempre validi delle risorse disponibili.

Siamo circondati da boschi e prati ma non ci soffermiamo mai a pensare che molte erbe sono commestibili, oltre che belle a vedersi.

Con questo corso, tenuto dall’erborista Silvia Maria Nepote Fus e dalla cuoca Cristina Cuscunà, si affronta tutto il percorso: dal riconoscimento sul campo, alla giusta raccolta e alla preparazione di ciò che la Natura ci regala.

Erbe spontanee commestibili

ERBE SPONTANEE: riconoscimento, raccolta, utilizzo in cucina

Prestare attenzione a ciò che ci circonda permette di scoprire o riscoprire utilizzi antichi ma sempre validi delle risorse disponibili.

Siamo circondati da boschi e prati ma non ci soffermiamo mai a pensare che molte erbe sono commestibili, oltre che belle a vedersi.

Con questo corso, tenuto dall’erborista Silvia Maria Nepote Fus e dalla cuoca Cristina Cuscunà, si affronta tutto il percorso: dal riconoscimento sul campo, alla giusta raccolta e alla preparazione di ciò che la Natura ci regala.