Cucina attiva: Sattva in cucina: un gesto di purezza per l’anima e il corpo con Carmelo Ilardo, Terapista ayurvedico, e in cucina Cristina Cuscunà

Quarto appuntamento di CUCINA ATTIVA, il ciclo di incontri di cucina ospitato dal Punto Familia.

Il tema del nuovo ciclo sono le Cucine Mediterranee che verranno esplorate con l’aiuto di ospiti esperti, supportati dallo staff di LEM a partire da Cristina Cuscunà, Irene Pavese e Mapi Mano.

Il format è sempre lo stesso: un incontro al mese di lunedì dalle 18,30 alle 21,30 circa per cucinare e degustare insieme i piatti preparati. Chi non può venire alle 18,30, può anche arrivare per cena, che sarà servita intorno alle 20,30: sarà il benvenut*!

IL PROGRAMMA

2 febbraio – La dieta tradizionale dei popoli con Cristina Cuscunà

23 febbraio – La cucina del Ramadan con Chef Adil e mamma Saida

23 marzo – La cucina mediterranea antica con Toni Luzio

20 aprile – Sattva in cucina: un gesto di purezza per l’anima e il corpo con Carmelo Ilardo, Terapista ayurvedico, e in cucina Cristina Cuscunà

24 maggio – La cucina delle erbe spontanee commestibili con Silvia Maria Nepote Fus, erborista e raccoglitrice, e Cristina Cuscunà (c/o sede operativa di Corgnolero – Viù)

Il contributo per ciascun corso è di 50 euro; solo cena 25 euro.

PERCHÉ CUCINA ATTIVA? Il cibo, si sa, è una delle componenti fondamentali del nostro benessere che, per essere vero, necessita di un approccio attivo. Da qui il titolo CUCINA ATTIVA a richiamare la voglia di diventare artefici del proprio benessere attraverso il desiderio di ri-conoscere il cibo che ci fa star bene, di mettere le mani in pasta e di gustare i piatti preparati in un’atmosfera conviviale.

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