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X-WR-CALDESC:Se vuoi vivere bene, cura il tuo corpo, la tua mente, la tua anima.
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SUMMARY:Riconoscimento e cucina delle erbe spontanee commestibili con Silvia Maria Nepote Fus, erborista e raccoglitrice, e Cristina Cuscunà
DESCRIPTION:\ncon la partecipazione della Prof.ssa Maria Piera Mano\n\n\n\nPrestare attenzione a ciò che ci circonda permette di scoprire o riscoprire utilizzi antichi ma sempre validi delle risorse disponibili.\n\n\n\nSiamo circondati da boschi e prati ma non ci soffermiamo mai a pensare che molte erbe sono commestibili, oltre che belle a vedersi.\n\n\n\nCon questo corso, tenuto dall’erborista Silvia Maria Nepote Fus e dalla cuoca Cristina Cuscunà, si affronta tutto il percorso: dal riconoscimento sul campo, alla giusta raccolta e alla preparazione di ciò che la Natura ci regala.\n\n\n\n\n
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